Nel laboratorio si possono effettuare campagne di misura di temperatura, sia delle componenti medie che di quelle fluttuanti. Strumentazione disponibile: - sistema di acquisizione National Instruments SCXI-1102 a 32 canali per termocoppie. Il sistema può essere configurato per l'utilizzo con diversi tipi di termocoppie in funzione delle necessità e degli intervalli di temperatura. - sistema di misura basato su una sonda a filo caldo collegata ad un ponte di misura CCA (Constant Current Anemometry). In questa configurazione la sonda funziona da termometro a resistenza. Le ridotte dimensioni della sonda (D=0.5 µm e L=1.5 mm) permettono di avere una ridotta inerzia termica dello strumento e uindi una elevata banda passante. - 1 ponte di misura per termocoppie nel sistema di acquisizione Yokogawa DL-508E.